SAUNER LEROY, M. H. 2021. Transformation du lait, produits et catégorisations. Les produits laitiers en Turquie pré-industrialisation laitière.. Chaînes opératoires lactées Questionner des catégories et penser la domestication microbienne. , (Paris, France).

SAUNER LEROY, M. H., (2021). Transformation du lait, produits et catégorisations. Les produits laitiers en Turquie pré-industrialisation laitière. . Chaînes opératoires lactées Questionner des catégories et penser la domestication microbienne., Paris, France

SAUNER LEROY, MARIE. "Transformation du lait, produits et catégorisations. Les produits laitiers en Turquie pré-industrialisation laitière.," Chaînes opératoires lactées Questionner des catégories et penser la domestication microbienne., Paris, France, 2021

SAUNER LEROY, MARIE H. . "Transformation du lait, produits et catégorisations. Les produits laitiers en Turquie pré-industrialisation laitière.." Chaînes opératoires lactées Questionner des catégories et penser la domestication microbienne. , Paris, France, 2021

SAUNER LEROY, M. H. (2021) . "Transformation du lait, produits et catégorisations. Les produits laitiers en Turquie pré-industrialisation laitière.." Chaînes opératoires lactées Questionner des catégories et penser la domestication microbienne. , Paris, France.

@conferencepaper{conferencepaper, author={MARIE HELENE ANDREE SAUNER LEROY}, title={Transformation du lait, produits et catégorisations. Les produits laitiers en Turquie pré-industrialisation laitière.}, congress name={Chaînes opératoires lactées Questionner des catégories et penser la domestication microbienne.}, city={Paris}, country={France}, year={2021}}