SAUNER LEROY, M. H. Diversité et variation des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine. 2000. In Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée , Kharthala-CIHEAM, Paris, 159-177.

SAUNER LEROY, M. H., (2000). Diversité et variation des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine. Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée (pp.159-177), Paris: Kharthala-CIHEAM.

SAUNER LEROY, MARIE. "Diversité et variation des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine." In Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée , 159-177. Paris: Kharthala-CIHEAM, 2000

SAUNER LEROY, MARIE H. . "Diversité et variation des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine." Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée , Kharthala-CIHEAM, 2000, pp.159-177.

SAUNER LEROY, M. H. (2000) "Diversité et variation des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine", Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée . Paris: Kharthala-CIHEAM.

@bookchapter{bookchapter, author ={MARIE HELENE ANDREE SAUNER LEROY}, chaptertitle={Diversité et variation des pratiques alimentaires en Turquie contemporaine}, booktitle={ Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée}, publisher={Kharthala-CIHEAM}, city={Paris},year={2000} }