Ritual Dishes and Disponibility« Helva », « Asure », « Güllaç » ; Les spécialités rituelles saisonnières dans l’alimentation en Turquie
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SAUNER LEROY M. H., SAMANCI Ö.
IEHCA 6th International Conference on Food History and Food Studies, Tours, France, 01 June 2021
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Publication Type:
Conference Paper / Full Text
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City:
Tours
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Country:
France
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Galatasaray University Affiliated:
Yes