Ritual Dishes and Disponibility« Helva », « Asure », « Güllaç » ; Les spécialités rituelles saisonnières dans l’alimentation en Turquie

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SAUNER LEROY M. H., SAMANCI Ö.

IEHCA 6th International Conference on Food History and Food Studies, Tours, Fransa, 01 Haziran 2021, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Tours
• Basıldığı Ülke: Fransa
• Galatasaray Üniversitesi Adresli: Evet