La cuisine ottomane ou la transmission d’un art de vivre

SAUNER LEROY M. H.

La Pensée de Midi, sa.3, ss.45-51, 2000 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2000
  • Doi Numarası: 10.3917/lpm.003.0045
  • Dergi Adı: La Pensée de Midi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: International Bibliography of Social Sciences, Index Islamicus
  • Sayfa Sayıları: ss.45-51
  • Galatasaray Üniversitesi Adresli: Evet