Atıf İçin Kopyala
Sauner Leroy M. H.
İstanbul Mutfağı'nda Ahenk ve Lezzet, Filiz Hösükoglu,Sekib Avdagiç, Editör, İstanbul Ticaret Odası, İstanbul, ss.99-105, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
İstanbul Ticaret Odası
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.99-105
-
Editörler:
Filiz Hösükoglu,Sekib Avdagiç, Editör
-
Galatasaray Üniversitesi Adresli:
Evet