Analyse des pratiques et représentations autour des boissons dans ‘La comédie humaine’ à partir d’un corpus parallèle

SAUNER LEROY M. H., PARLAK İ. B.

Discours sensoriels croisés II, Cacao, café, thé, vin, bière et spiritueux : référentiels, expériences et imaginaires, Angers, France, 07 June 2019, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Angers
• Country: France
• Galatasaray University Affiliated: Yes