La Gestion des stocks dans un environnement de demande aleatorie

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Galatasaray Üniversitesi, Mühendislik ve Teknoloji Fakültesi, Endüstri Mühendisliği, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1999

Tezin Dili: Fransızca

Öğrenci: CEYDA KALYONCUOĞLU

Danışman: EYÜP ERTUĞRUL KARSAK

Özet:

ÖZET Günümüzün rekabet ortamında firmalar, müşteri memnuniyetini sağlamak ve hızlı hizmet vermek için stok tutmaktadırlar. Paranın fırsat ve zaman maliyetinin yüksek olduğu Türkiye'de stokların yönetimi gittikçe önem kazanmaktadır. Stoklar ne kadar iyi yönetilirse maliyetlerin o kadar düşeceği açıktır. Malzeme stoklarının temel fonksiyonu üretim - dağıtım - tüketim zincirinde birbirini izleyen kademelerin uyum içinde çalışmasını sağlamaktır. Ham madde stokları, üretim kararlarının tedarik kararlarından bağımsız verilmesini sağlar. Üretim kademeleri arasındaki proses içi stok ise, malzeme dönüşüm faaliyetlerini sağlar. Dağıtım stokları için de proses içi stoklara benzer bir ilişki vardır. Müşteri talep düzeylerinde değişkenlik üretimden ziyade stoklar aracılığı ile karşılanır. Stok yönetimi denince maliyetlerin akla gelmesi şaşırtıcı değildir. Stok yönetiminin ilk amaçlarından biri maliyet minimizasyonudur. Bunun yanında, hizmet kalitesinin yükseltilmesi ve servis hızının arttırılması, yerine getirilmesi gereken amaçlar arasında sayılabilir. Saydığımız bu iki maddenin birbirlerini önleyici etkileri firma içindeki çatışmaları açıklamaktadır. Firma içinde farklı departmanların farklı amaçları vardır. Finans departmanı maliyetleri ve stoğa yatırılan paranın miktarını düşürmek isterken, Pazarlama ve Satış departmanları stoğun arttırılmasını dolayısı ile hizmet kalitesinin arttırılmasını arzu eder. Stok yönetimi, bu iki farklı isteği aynı zamanda yerine getirmeyi amaçlamaktadır. Envanter karar modellerinden bahsetmeden önce bunu etkileyen stok sisteminin temel özelliklerini açıklamakta yarar vardır. XI