Copy For Citation
SAUNER LEROY M. H.
in: Yemekte Tarih var. Yemek Kültürü ve Tarihçiliği, A. Avci, S. Erkoç, E. Otman, Editor, Tarih Vakfı Yurt Yayınları, İstanbul, pp.161-180, 2013
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2013
-
Publisher:
Tarih Vakfı Yurt Yayınları
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.161-180
-
Editors:
A. Avci, S. Erkoç, E. Otman, Editor
-
Galatasaray University Affiliated:
Yes