Évolution des pratiques alimentaires en Turquie : analyse comparative [Türkiye’deki yemek yeme alışkanlıklarının değişimi : karşılaştırmalı bir inceleme] (tez basımı)
Islamkundliche Untersuchungen, 193, Klaus Schwarz Verlag, Berlin, 1995
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 1995
- Yayınevi: Islamkundliche Untersuchungen, 193, Klaus Schwarz Verlag
- Basıldığı Şehir: Berlin
- Galatasaray Üniversitesi Adresli: Evet